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Altberliner Restaurant

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Fürstenberger Straße 1
10435 Berlin

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Menu of Altberliner Restaurant

Last updated 16.10.2024
Mit diesen Vorspeisen können Sie genussvoll starten.
Ragout Fin
im Näpfchen
Tastes good!
Reibekuchen
2 Stück, mit geräuchertem Lachs und Sahnemeerettich
Tastes good!
Gebackener Camembert
an Preiselbeeren und Salat
Tastes good!
Gratinierter Hirtenkäse
mit Lauchgemüse
Tastes good!
Hausgemachte Soljanka
mit Fleisch
Tastes good!
Tomatencremesuppe
mit Gin vollendet
Tastes good!
Alle Salate servieren wir mit unserer hausgemachten Vinaigrette, auf Wunsch auch gerne mit Joghurtdressing
Tomaten
mit Basilikum und Mozzarella

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Frischer gemischter Salat
mit Feta
Tastes good!
Frischer gemischter Salat
mit Thunfisch und Ei
Tastes good!
Frischer gemischter Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen
Tastes good!
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Tastes good!
Nudeln
mit Tomatenrahmsauce
Tastes good!
Panierte Fischstäbchen "Fabius"
mit Kartoffelpüree
Tastes good!
Kleines Schnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites
Tastes good!
Schnitzel vom Schwein (paniert)
dazu grüne Bohnen und Pommes Frites
Tastes good!
Schnitzel „Hamburger Art“ vom Schwein (paniert)
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
Tastes good!
Gebratenes Schweinesteak
serviert mit Champignons á la creme und Pommes frites
Tastes good!
Schweinesteak „nach Kutscher Art“
mit Ragout fin und Käse überbacken grüne Bohnen und Pommes Frites
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Kalbsleber „Berliner Art“
mit gebratenen Zwiebeln und Apfelstücken dazu Kartoffelpüree
Tastes good!
Kalbsschnitzel „Wiener Art“
an Rosmarinkartoffeln dazu Salat
Tastes good!
Altberliner Sauerbraten (selbst eingelegt)
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Tastes good!
Hausgemachte Rindsroulade
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Tastes good!
Argentinisches Hüftsteak (250g)
serviert mit grünen Bohnen und einer Backkartoffel mit Kräuterquark
Tastes good!
Kleines argentinisches. Hüftsteak
mit gebratene Zwiebeln und einem großem Salat
Tastes good!
Gebratenes Zanderfilet
mit Blattspinat und Butterkartoffeln
Tastes good!
Putengeschnetzeltes
mit einer Curry-Sahne-Soße, Kartoffelkroketten und Salat
Tastes good!
Holsteiner Grillteller
drei verschiedene Steaks, Speck, Würstchen, Paprikasauce, grüne Bohnen, Pommes Frites und Salat
Tastes good!
Zart geschmorter Hirschbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Tastes good!
Kartoffeltaschen
2 Stück, gefüllt mit Frischkäse angerichtet auf einem Tomatendip, dazu Salat

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Ofenfrische Folienkartoffel mit Kräuterquark
serviert an einem großen knackigen Salat

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Für den Wechsel der Beilage, berechnen wir 1 Euro.
Frische Blutwurst
mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
Tastes good!
Geschmorte Kohlroulade (handgedreht)
mit Petersilienkartoffeln
Tastes good!
Großes Eisbein nach „Berliner Art“
an Sauerkraut, Kartoffeln und Erbspüree
Tastes good!
Strammer Max
Dunkles Brot belegt mit Schinkenwürfel und 2 Spiegeleiern
Tastes good!
Passend zur Jahreszeit bieten wir Ihnen besondere Gerichte.
Wildgerichte aus der Schorfheide/Barnim (Januar bis Ende Februar)
Wildsuppe "Hubertus"
mit Preiselbeerenrahm verfeinert
Tastes good!
Ragout vom Wild
an Johannisbeerrotkraut dazu Petersilienkartoffeln
Tastes good!
Geschmorte Wildschweinkeule
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Tastes good!
Hirschbraten
an Johanisbeerrotkraut, dazu Kartoffelklösse
Tastes good!
Geschmorte Rehkeule
mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln
Tastes good!
Linumer Weidenlamm
Brandenburger Hochzeitsuppe
Tastes good!
Ragout vom Lamm
dazu Petersilienkartoffeln
Tastes good!
Lammhaxe
mit Kartoffelklößen und Leipziger Allerlei
Tastes good!
Geschmorter Lammbraten
an grünen Bohnen dazu Petersilienkartoffeln
Tastes good!
Gebratene Lammkoteletts
mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffel
Tastes good!
(20. April bis 22. Juni)
Spargelcremesuppe
mit Sahnehäubchen

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Gemischter Salat mit gebratenem Spargel
und einer hausgemachten Vinaigrette
Tastes good!
Frischer Stangenspargel
Semmelbröselbutter oder Sauce Hollandaise dazu Butterkartoffeln
Tastes good!
Frischer Stangenspargel
mit geräucherten und gekochten Schinken, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
Tastes good!
Pan. Schnitzel
vom Schwein mit frischen Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder Semmelbröselbutter und Butterkartoffel
Tastes good!
Geb. Zanderfilet
mit frischen Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder Semmelbröselbutter an Butterkartoffeln
Tastes good!
Kalbsschnitzel
mit frischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise oder Semmelbröselbutter dazu Butterkartoffeln
Tastes good!
Gerichte mit frischen Pfifferlingen (Juli bis August)
Großer bunter Salat
serviert mit frischen Pifferlingen und Vinaigrette
Tastes good!
Frische Pfifferlinge
unter einer Sahnesauce, dazu Butterkartoffeln und Salat
Tastes good!
Rührei(3 Eier)
dazu frische Pfifferlinge Butterkartoffeln und Salat
Tastes good!
Paniertes Schnitzel vom Schwein
mit frischen Pfifferlingen und Butterkartoffeln
Tastes good!
Gebratenes Zanderfilet
mit frischen Pfifferlingen, dazu reichen wir Butterkartoffeln
Tastes good!
Wiener Schnitzel (Kalb)
mit frischen Pfifferlingen und Butterkartoffeln
Tastes good!
An guat´n Appetit! (Zur Oktoberfestzeit)
Leberknödelsuppe
mit frisch gehackter Petersilie
Tastes good!
6 Nürnberger Rostbratwürstchen,
Bayrisch Kraut und Kartoffelpürre
Tastes good!
Leberkäse mit Spiegelei,
Kartoffelsalat und süßen Senf
Tastes good!
Schäufele (geschmorte Schweineschulter)
mit Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel
Tastes good!
Kulmbacher Bierhaxe
mit Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel
Tastes good!
Kaiserschmarrn
serviert mit warmen Pflaumen
Tastes good!
(gültig ab 30.11.)
Wildsuppe „ Hubertus“
mit Champignons und Preiselbeeren, verfeinert
Tastes good!
Ragout vom Hirsch aus der Schorfheide
an Johannesbeerrotkraut dazu Petersilienkartoffeln
Tastes good!
Braten vom Wildschwein aus der Schorfheide
serviert mit winterlichen Gewürzen, unter heißen Schattenmorellen dazu Kartoffelklöße und Rotkraut
Tastes good!
Halbe geschmorte Ente
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Tastes good!
Geschmorte Gänsebrust
an Grün- oder Rotkohl serviert mit Kartoffelklößen
Tastes good!
Geschmorte Gänsekeule
an Rot- oder Grünkohl serviert mit Kartoffelklößen
Tastes good!
Wintertraum
Walnusseis mit Ahornsirup und Sahne

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus und Zimt

vegetarian vegetarian

Tastes good!

The date of last edit of this menu for Altberliner Restaurant is 16.10.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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